馒头机做出比手工馒头好吃的原因

提起馒头机，相信很多朋友并不陌生，从名字上可以判断是用来做馒头的机器，为什么说会比手工做的馒头还好吃，本文今天就重要为大家分析这个问题。

首先，咱们先说说用机器做馒头的过程，和面的步骤在这里咱们就省略了，面团放进机器内经过多次反复的压制，使面筋性更好，更有劲，自动折叠并切割成馒头的形状，蒸熟后颜色白嫩，吃起来有嚼劲。

手工做馒头时一般揉压不会太长时间，因为揉面是个力气活，只要面团光了就不揉了，跟机器的揉压面相比要差很大，做出的馒头和机器做出的馒头相比也就大打折扣了，吃起来没有机器馒头的口感。

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